第295章 烟火市井游戏间的真心

    桂海晴岚并非一个具体景点，更像是对桂林山水间某处清幽之地的雅称。节目组选中的，是一处背靠青峰、面朝缓坡草地的古朴院落。

    白墙黛瓦，木格花窗，院中几株老桂树枝叶婆娑，虽未到花期，仿佛已能想象金秋时的甜香。这里，将进行下午的民俗体验。

    “来来来，各位老师，体验一下我们桂林的‘打油茶’和制作‘桂花糕’！” 一位穿着民族服饰、笑容亲切的本地阿姨早已在院中石磨和灶台边等候。

    “打油茶？是茶吗？” 金晨好奇地凑近看着阿姨面前摆开的阵仗：炒米、花生、黄豆、葱花、香菜，还有一锅熬煮着的、浓稠的、冒着奇特香气的茶汤。

    “算是茶，也不是普通的茶。” 阿姨笑着解释，“用老叶茶配上姜、蒜等捶打出味，加水煮开，喝的时候配上这些炒米果子，咸香提神，是我们这儿待客的宝贝。”

    另一边，制作桂花糕的原料也已备好：糯米粉、粘米粉、白糖、干桂花，还有小巧的木质模具。

    众人跃跃欲试。沈腾挽起袖子，目标明确地走向打油茶的灶台：“这个适合我，一看就有技术含量！”

    阿姨指导着步骤：先将炒米、花生等“果子”放入碗中，再舀入滚烫的油茶汤。沈腾有样学样，但到了放“果子”的环节，他看着那碗咸香的配料，眉头微皱，手却伸向了旁边的糖罐。

    “沈老师，打油茶一般不放糖……”阿姨试图阻止。

    “哎，阿姨，饮食要创新！”沈腾振振有词，“甜咸搭配，干活不累！你看这炒米是香的，花生是香的，配上点糖，那就是香甜可口！” 说着，不由分说挖了一大勺白糖撒进自己碗里，又给贾冰和白敬亭的碗里也“慷慨”地加了不少。

    贾冰看着自己碗里快变成糖水的油茶，哭笑不得：“腾啊，你这创新……有点过于超前了。”

    白敬亭尝了一口，表情瞬间扭曲，勉强咽下：“腾哥……这甜到齁了……”

    沈腾自己喝了一口，也差点喷出来，强装镇定：“嗯……别有一番风味！这叫……沈氏甜油茶！独家秘方！”

    众人哄笑。金晨则对制作桂花糕更感兴趣。她洗净手，按照阿姨的指导，将米粉、糖、干桂花混合，慢慢加水揉成团，动作细致。然后将面团填入雕花的木质模具中，压实，再轻轻磕出。一个个印着精致花纹、散发着淡淡桂花香的小糕饼便成型了，摆入蒸笼，煞是好看。

    “金晨手好巧啊！”孙千赞叹。

    “看着就好吃！”范丞丞眼巴巴地看着蒸笼。

    “还行，主要是阿姨教得好。”金晨有点不好意思地笑。

    王刚安静地站在稍远处，看着沈腾的“黑暗料理”和金晨的精致糕点，

    [心途] 无声记录着这些不同的“创造”过程。他没有亲自上手，但目光沉静，仿佛在分析其中的步骤与原理。当金晨将蒸好的桂花糕分给众人时，他也接过一块，小口品尝。清甜软糯，桂香淡雅，是种朴实的味道。

    “嗯，金晨这手艺，可以开店了！”贾冰咬了一口，由衷称赞。

    “比某些人的‘甜油茶’靠谱多了。”白敬亭幽幽补刀。

    沈腾假装没听见，兀自研究他那碗“糖水”还能不能抢救。

    民俗体验在笑闹和香甜中结束。日头西斜，华灯初上，节目组带领众人前往阳朔西街——那个闻名遐迩的、充满烟火气的夜市。

    还未踏入街口，喧嚣声浪和混杂